Juli 2008 • Blandas
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Am Freitag konnte ich nun das erste Mal "Lanz kocht" schauen. Denn Lanz hat nun von Kerner übernommen, das wissen wir ja schon. Das Konzept, das Studio und die Köche sind gleich geblieben. Insgesamt ist alles beim Alten geblieben, nur halt der Lanz, der ist...

Vor einiger Zeit hatte ich unsere Schinkensauce als perfekten Begleiter zum Grillen vorgestellt. Am Samstag hatten wir nun eine Tagung mit unseren Geschäftspartnern und da gab es nun wieder diese Sauce. Eine Vegetarierin und ich - die Laktoseintolerante - waren ja nun auch dabei. Hmm,...

Dieses Gericht kochen wir schon seit vielen Jahren und es ist ein echter Genuss - und es ist laktosefrei! Für zwei Personen benötigt man:500 g Hühnerbrustfilet 250 g Jasminreis oder Basmatireis - Jaminreis finde ich aber besser 2 Knoblauchzehen 2 Teel. Sambal Olek 1 Bund...