Monat: Juli 2011
Kennt Ihr das? Einfach Lust auf Raclette! – meine Lieblingskombination
Es ist kein leichtes Sommeressen, ich gebe es zu. Aber wer spricht denn hier auch zur Zeit von Sommer bei
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Käsekuchen mit Mohn und Himbeeren im Glas gebacken
Dieses Rezept muss ich Euch vorstellen. Es ist Dessert und Kuchen in einer schönen Ein-Mann/Frau-Portion. Ich habe das Rezept im
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Selbstgemachter Kirschlikör
Das ganze Internet habe ich nach einem Rezept für selbstgemachten Kirschlikör durchsucht. Da waren echt lustige Sachen dabei: Jemand hat
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Sinn und Unsinn im Küchenschrank – Sammelleidenschaft versus neue Küche
Jahre habe ich darauf gewartet – ähnlich wie auf mein neues Blogdesign, das heute live gegangen ist, juhuu: auf eine
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Auf Wunsch: Nudelsalat Caprese
Dieser Nudelsalat ist für mich schon zu einem Klassiker geworden, da er einfach herrlich zu jeder Art von Grillpartys passt.
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So wurden wir Grill-Götter: Selbstgemachte Bratwurst bis alle satt waren
Regelmäßige Leser von neue-ess-klasse haben vielleicht damals mitbekommen, dass die Ausgabe 2/2011 der Foodzeitschrift BEEF! bei uns wegen der Bratwurst-Rezepte
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Lesetipp: Unsere italienische Speisekammer
Ich kenne wirklich niemanden, der bessere und leckerere Tipp zur italienischen Küche, italienischen Produkten und Weinen auf Lager hat als
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Für ganz besondere Anlässe: Kroatisches Festtagsgebäck „Breskve“ (Pfirsiche)
Vor ein paar Wochen haben wir einen wunderbaren, kulinarischen Urlaub in Istrien (Kroatien) verbracht. Unser Zentrum war in dieser Woche
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Mein Sommergetränk 2011: Rhabarber-Ingwer-Schorle
Eine Freundin schenkte mir vor ein paar Tagen 1,5 kg Rhabarber – frisch aus ihrem Garten geerntet natürlich. Perfekt, daraus
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Leckerer Lunch beim Ristorante Da Signora im Meilenwerk Böblingen
Eigentlich könnte man sagen, unverhofft kommt oft. Das stimmt aber in Wahrheit gar nicht, denn wir wissen, wenn wir zu
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