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Karamellisierter Fenchel mit Parmesan

Mein Vorspeisen-Rezept auf „die Schnelle“, das ich auch auf der Messe „Lust auf Genuss“ im Duell gekocht habe. Es ist
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Lust auf Genuss – Kulinarische Messe in Stuttgart

Gestern habe ich die Messe „Lust auf Genuss“ in Stuttgart besucht. Dies ist die erste Veranstaltung dieser Art von den
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Weihnachtsbäckerei Teil IV – Meine Auswahl

Die Auswahl für die Weihnachtsbäckerei steht fest. Die Umsetzung ist für diesen Sonntag geplant. Die Teige werden bereits am Samstagabend
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Weihnachtsbäckerei Teil III

Ich bin immer noch dabei, mich zu entscheiden, welche neuen Plätzchen-Rezepte es bei mir für die Weihnachtssaison 2007 geben wird.
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Wer ist Dein TV-Koch des Jahres?

Im letzten Beitrag habe ich ganz frech behauptet, dass Kolja Kleeberg sich zu meinem TV-Koch des Jahres durch seinen Auftritt
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Cornelia Poletto mit eigener Kochsendung

Pünktlich am Sonntag um 16.30 Uhr saß ich vor meinem Fernseher, um endlich mal in die neue Kochsendung von Cornelia
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Kolja Kleeberg

Ich glaube, ich werde zum glühenden Fan von Kolja Kleeberg. Gestern gab es ja nun den letzten Teil von der
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Testbericht auf „Essen kommen!“

So ist es, kaum ist man auf dem Markt, schon wird man auf Herz und Nieren getestet. Aber ich muss
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Natürlich Jamie

Diese Woche war es dann wieder soweit: Das neue Jamie Oliver Kochbuch kam nun auch in Deutschland auf den Markt:
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Weihnachtsbäckerei Teil II

Ich bin weiterhin an der Auswahl meiner Weihnachtspätzchenrezepte. Heute habe ich mir „Brigitte“ Ausgabe 24/2007 und Für Sie Ausgabe 24/2007
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