Schlagwort: Pasta

Gedämpfte Muscheln und Lachsforellenfilets mit Safransauce auf Spaghetti: Test Dampfgarfunktion der Bauknecht Mikrowelle

Es ist gar nicht so leicht, trotz Küchenumbau mit Notküche ein leckeres und gesundes Feiertagsessen auf den Tisch zu bekommen.
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Involtini vom Kalb mit Ricotta im Parmaschinkenmantel

Und noch eine Errungenschaft aus der neuen essen & trinken Ausgabe 8/2011. Diese Involtini, kleine italienische Rouladen, gab es bei
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Leichte Sommer-Lasagne mit Spinat, Rinderhackfleisch und Kohlrabi

Lasagne ist immer ein leckeres Gericht. Ich kenne kaum jemanden, der Lasagne nicht mag. Generell muss es bei mir der
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Auf Wunsch: Nudelsalat Caprese

Dieser Nudelsalat ist für mich schon zu einem Klassiker geworden, da er einfach herrlich zu jeder Art von Grillpartys passt.
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Leckerer Lunch beim Ristorante Da Signora im Meilenwerk Böblingen

Eigentlich könnte man sagen, unverhofft kommt oft. Das stimmt aber in Wahrheit gar nicht, denn wir wissen, wenn wir zu
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Spargelzeit: Pasta mit grünem Spargel

Aus der Für Sie 07/2011 habe ich ein Spargel-Rezept von Cornelia Poletto ausgegraben und ausprobiert. Da es wirklich lecker war
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Pasta satt mit grober Bratwurst und Radicchio

Wenn man so richtig körperlich ausgepowert ist, zum Beispiel wie wir nach dem Ausmisten unseres Kellers, dann braucht man genau
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Schnelle Pasta: Spaghetti mit Ratatouille Gemüse und Hühnchen aus dem Handgelenk

Eigentlich war kulinarisch etwas ganz anderes geplant. Es sollte nämlich Hühnerbrust mit Ratatouille Gemüse geben. Dazu waren Kartoffeln vom Blech
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Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker

Nachdem Cornelia Poletto am letzten Freitag dieses Gericht bei Lanz kocht präsentiert hat, ist es mir wieder eingefallen, dass ich
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Rigatoni mit Käsesauce veredelt mit Grappa ála Schuhbeck

Rigatoni mit einer schmelzigen Käsesauce finde ich super lecker. So wird ein Gericht ála Alfons Schuhbeck daraus (nachgekocht in Anlehnung
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