Schlagwort: Horst Lichter

Frikadellen-Rezept aus dem Jahre 1879

Meine Schwiegermama ist wirklich eine Sammlerin von alten Sachen. So habe ich bei ihr ein Original-Kochbuch aus dem Jahre 1879 “Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche” von Henriette Davidis gefunden. Darin zu schmökern ist die wahre Wonne. So finde ich z.B. das Frikadellen-Rezept …

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Der erste Küchenschlacht-Sieger bei Kerner

Juhuu – endlich gibt es wieder Kerner’s Köche. Dabei war diesmal auf der Position Hauptspeise der Stephan Hägerling. Der erste Gewinner der Sendung Küchenschlacht. Und er machte sich wirklich gut in dieser Runde. Cornelia Poletto unterstrich meine Theorie, dass Innereien zum Trend werden. Sie verwendete …

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Heute: Start der Küchenschlacht im ZDF

Gerade eben habe ich die erste Folge der “Küchenschlacht” auf dem ZDF geschaut. Jede Woche kochen 6 Hobbyköche montags bis freitags von 14.15 Uhr-15.00 Uhr gegeneinander. Jeden Tag scheidet einer der Konkurrenten aus und der Sieger ist dann am Freitagabend bei “Kerner’s Köche” dabei und …

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