Lifestyle und Dekoration in Wohnung und Garten, gutes Essen und stilvolle Gastlichkeit.

Blanda’s: Blog für „Inside Outside Living“

Essen - Wohnen - Garten

Die aktuellen Beiträge von Blanda’s

Ihr findet hier Rezepte genauso wie Gestaltungs- und Basteltipps für euren Wohnraum und Anregung für euren Garten, Balkon und Terrasse.

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu kochen und immer mal wieder neue Rezepte auszuprobieren bzw. selbst zu kreieren. Einiges davon könnt ihr hier nachlesen. Alle Bilder und Rezepte sind beim täglichen Kochen für uns entstanden. 

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Gegrilltes Eis am Stiel

Durch Zufall habe ich letzt in die Sendung Galileo auf Pro7 gezappt. Da testeten sie gerade, wie es ist, einen speziellen Kuchen für auf den Grill zuzubereiten. Zum Schluss grillten sie noch ein Magnum-Eis am Stiel. Das klang irgendwie total lecker, und ich habe es …

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Spargel mal sous-vide gegart mit Haselnuss-Sauce

Zur Spargelzeit gibt es bei uns mindestens einmal die Woche weißen Spargel, da wir ihn so gerne mögen, und ja auch hier in Baden in einer Spargelregion wohnen. In der Regel gibt es ihn auch typisch badisch mit selbstgemachter Sauce Hollandaise (da lege ich sehr …

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Ruby-Schokoladen-Parfait mit Erdbeeren

Schon sehr lange wollte ich unbedingt mal ein Dessert mit Ruby-Schokolade machen. Ich habe mich schon an einer Mousse versucht, die zwar lecker war, aber nicht so eine gute Konsistenz hatte. Nun habe ich ein Parfait versucht, dass echt sehr gut gelungen ist. Generelle Grundlage …

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Mein Berufswunsch war es bereits als kleines Kind, Innenarchitektin zu werden. Bis heute ist meine Leidenschaft für Einrichtung und Dekoration geblieben. Mein persönlicher Wohnstil? Ein Mix aus Skandinavisch und Nord-Italienisch immer mit einem Hauch chilliger Meeresbrise in hellen freundlichen Farbtönen plus als Akzentfarben Blautöne und ein dunkles Grau.

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Osterdeko: Wann ist eigentlich der richtige Zeitpunkt dafür?

Die Osterdeko läutet den Frühling so richtig ein. Einer der Gründe, warum ich sie so gerne mag. Ich mag generell Ostern. Meist kann man an den Osterfeiertagen schon ein bisschen draußen sitzen, lecker essen – zum Beispiel vom Grill – und einen schönen leichten Weißwein …

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Andenken in Szene gesetzt

Es gibt kleine Dinge, die sind einem besonders wichtig. Manchmal fliegen sie trotzdem in irgendeiner Schublade rum, stehen auf der Fensterbank, wo sie nicht so recht gut aussehen und im Weg sind, oder landen gar am Ende in einer Kiste im Keller oder auf dem …

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Meine Herbst-Deko mit Zapfen, Hortensien und Erika

Irgendwie freue ich mich immer nach dem Sommer auf meine Herbstdeko. Bei mir dominieren dabei die Farben Dunkelbraun und ein Violette. Sie lösen das Beige und Weiß des Sommers ab. Die Zapfen die Muscheln und Treibholz-Accessoires. Die weißen Kerzen werden nun auch dunkelbraun. Das Bauernsilber …

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Der Garten ist für mich ein weiterer Wohnraum. Toll finde ich es, das Wohnen inside und outside zu verbinden. Seit einigen Jahren haben wir das große Glück, einen eigenen Garten zu besitzen. Seine Pflege und Gestaltung sind eine große Freude für uns. In fünf Hochbeeten ziehen wir unser eigenes Gemüse, Salat und Kräuter.

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Meine Hochbeete: die Saison 2021 ist gestartet

Das ist nun schon unsere 5. Hochbeet-Saison. In diesem Jahr sind wir mit der Erstbepflanzung ein bisschen später dran, aber nun ist es vollbracht, und bald gibt es Leckeres aus eigenem Anbau auf den Tisch… Es gibt einfach für mich nichts Schöneres, als ganz frisch …

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Endlich Frühling – die Gartenzeit beginnt!

Vielleicht geht es euch auch so, in diesem Jahr zieht sich ein bisschen der Start in die Gartensaison. Das Wetter war sehr wechselhaft, dann noch einmal sehr kalt, und wir haben uns noch gar nicht so recht getraut, alles aus dem Winterlager zu holen und …

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Meine neue Lieblingsgärtnerei: Gräfin von Zeppelin in Sulzburg-Laufen (Baden)

Einige Menschen lieben Baumärkte, und ich liebe einfach Gärtnereien! Selbst im Urlaub oder manchmal sogar auf Geschäftsreisen besuche ich Gärtnereien – spontan oder geplant. Tolle Errungenschaften habe ich dabei schon ganz überraschend gemacht. Ob das mal Skulpturen, banale Dekoartikel oder natürlich Pflanzen sind – ganz …

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