Die Osterdeko läutet den Frühling so richtig ein. Einer der Gründe, warum ich sie so gerne mag. Ich mag generell Ostern. Meist kann man an den Osterfeiertagen schon ein bisschen draußen sitzen, lecker essen – zum Beispiel vom Grill – und einen schönen leichten Weißwein …
Nun muss es doch endlich Frühling werden. Ich habe schon einmal die passende Vorspeise zubereitet: eine Kerbelsuppe aus dem Thermomix mit Flusskrebsen dazu ein Bruschette mit Ei und Erbsenpüree. Hier die Rezepte: