Schlagwort: Kochwettbewerb
Chef-Sache 2013, Köln: neue-ess-klasse wieder in der Jury beim Bauknecht-Nachwuchswettbewerb
Wieder durfte ich die ganzen “Chefs”, die oberste Riege der Spitzenköche weltweit, sehen, ihnen zuhören und jede Menge lernen. Auch in diesem Jahr besuchte ich die Chef-Sache, das Symposium für ambitionierte Köche und solche, die es werden wollen, in Köln. Zum dritten Mal wurde mir …
Hobby-Köche auf Sterneniveau: Interview mit Verena Scheidel und Manuel Wassmer von Quadro Culinaria
Am 11.04.2013 saß ganz Bühl (Baden) vor dem Fernseher – und nicht nur Bühl -, denn Manuel Wassmer kochte beim “Perfekten Dinner – Wer ist der Profi?” auf. Mit einem traumhaft aufwendigen “Bühler Zwetschgenmenü” gewann er die Profi-Runde und viele Nicht-Bühler dachten, er wäre der …
neue/ess/klasse wieder in der Jury beim Bauknecht-Nachwuchspreis: Chef-Sache, Köln, die zweite.
Da habe ich mich ja schon sehr gefreut, als mich PORT CULINAIRE wieder ansprach, ob ich erneut in der Jury des Bauknecht-Nachwuchspreise auf Chef-Sache 2012 dabei bin. Bereits im letzten Jahr hat das so viel Spaß gemacht, dass ich sofort “JA” gesagt habe. Und ich …
Jury-Dienste auf CHEF-SACHE in Köln
Auch als kleiner Food-Blogger kommt man rum :-). So durfte ich auf dem Bauknecht Nachwuchswettbewerb auf CHEF-SACHE letzte Woche in Köln als Jury-Mitglied tätig sein. Ein spannender Tag liegt hinter mir, wie Ihr Euch sicherlich denken könnt.