Wieder durfte ich die ganzen „Chefs“, die oberste Riege der Spitzenköche weltweit, sehen, ihnen zuhören und jede Menge lernen. Auch in diesem Jahr besuchte ich ...
Da habe ich mich ja schon sehr gefreut, als mich PORT CULINAIRE wieder ansprach, ob ich erneut in der Jury des Bauknecht-Nachwuchspreise auf Chef-Sache 2012 ...