Schlagwort: Wok
Garnelen aus dem Wok vom Grill, so wie es die Peruaner lieben würden
… und nicht nur die! Dieses Rezept habe ich mir schon ganz lange in einem Grillkochbuch markiert: “Grillen für Feinschmecker” von Eric Treuillé und Birgit Erath S. 64. Ich hatte es aber noch nicht gekocht. Am Wochenende war es ein Glück soweit, und das bestimmt …
Let’s Wok im Weber Grill
Ich finde die von Weber Grill nun wirklich clever. Stöbert man so in deren Shop, findet man doch immer wieder eine interessante Zutat für die Sommerküche. So konnte ich nicht anders und musste mir nun den Wok mit dem Wokbesteck bestellen. Meine bessere Hälfte erinnerte …
Jasmin-Hühnchen – laktosefrei
Dieses Gericht kochen wir schon seit vielen Jahren und es ist ein echter Genuss – und es ist laktosefrei! Für zwei Personen benötigt man: 500 g Hühnerbrustfilet 250 g Jasminreis oder Basmatireis – Jaminreis finde ich aber besser 2 Knoblauchzehen 2 Teel. Sambal Olek 1 …
