Wenn man nicht so recht weiß, welche Vorspeise man machen soll, mache ich gerne Tapas. Nun habe ich nun auch so
kleine tolle, typischen "Cazuela" Tonschalen, in denen man die Tapas originalgetreu servieren kann. Heute starte ich deshalb eine kleine Serie von Tapas-Rezepten. Wir fangen ganz entspannt mit einer selbstgemachten Aioli und in der Pfanne gebratenen
Pimientos an.