Schlagwort: Ingwer

Selbstgemachter Limetten-Ingwer-Sirup

Da ich ja nun schon mal in Sachen Sirup, Holunderbeersirup, in Aktion war, habe ich auch gleich einen Limetten-Ingwer-Sirup selbstgemacht. Hier mein Rezept:

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neue/ess/klasse: Rharbarbersaft selbstgemacht

Mein Sommergetränk 2011: Rhabarber-Ingwer-Schorle

Eine Freundin schenkte mir vor ein paar Tagen 1,5 kg Rhabarber – frisch aus ihrem Garten geerntet natürlich. Perfekt, daraus machte ich eine Art Rhabarber-Ingwer-Sirup für Rhabarber-Schorle, die ich schon im Restaurant “Turm Fremersberg”, Baden-Baden, total liebe. Keine Angst, liebe Crew vom Fremersberg, ich komme …

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Johannes King Kochbuch – nicht nur für alle Sylt-Fans

Es heißt schlicht “Johannes King” und ist eine echte Offenbarung. Ich hatte das Buch bereits auf meinem Wunschzettel, den ich bei Amazon führe, stehen, aber Bolli von Bolli’s Kitchen hat mich noch mal so richtig darin bestätigt, es endlich zu kaufen. Und es hat sich …

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Tassen mit Kuscheleffekt von Kahla

Ich bin einfach ein großer Kahla-Fan. Dieses kleine Unternehmen aus der Nähe von Jena mischt die großen Porzellan-Hersteller schon seit Jahren gründlich auf. Kahla räumt einen Design-Preis nach dem anderen ab und produziert cleveres und einfach schönes Gebrauchsporzellan. Touch! ist eine Serie, die durch eine …

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