Schlagwort: Sylt
Was es doch für tolle Gins und Tonics gibt! Mal wieder ein Gin Tonic gefällig?
Bereits seit einiger Zeit ist Gin ein Mega-Trend. Lange wurde Gin kaum Beachtung geschenkt. Klar trank man in den 80-ziger Jahren und auch Anfang der 90-ziger gerne mal einen Gin Tonic in der Disko, aber über die Qualität, die sich da im Glas befand, machte …
Kulinarische Sylt-Reise
Man sagt, Sylt liebt man oder hasst man. Ich liebe Sylt. Es ist ein wenig wie Legoland für Erwachsene. So gönnten wir uns eine kleine Auszeit auf Sylt. Natürlich mit unseren Hunden, denn die sind auf Sylt bestens aufgehoben. Kulinarisch war ich natürlich vorbereitet, denn …
Mit vier neuen Food-Zeitschriften in den Sommer: meine persönliche Rezension
Rein von Berufswegen her, mag ich es sehr, in den großen, üppigen Zeitschriftenregalen rumzustöbern und neue Zeitschriften zu entdecken. Meine besonderen Lieblinge sind Food- und Einrichtungszeitschriften. Für meine Sommerlektüre habe ich mir vier Newcomer zugelegt. Meine persönliche kleine Rezension, sortiert nach meiner persönlichen Hitliste, findet …
Besuch beim Sternekoch Johannes King auf Sylt: Lecker mit Sylt-Aufschlag
Fast ein halbes Jahr habe ich mich auf den kulinarischen Abend bei Johannes King im Dorint Söl’ring Hof auf Sylt gefreut. Und es war toll. Preislich auch im Bereich der Sternegastronomie verglichen mit Amador und Johanna Maier ein Moment des Schluckens (=Sylt-Aufschlag), aber insgesamt hat …
Gewinnspiel für alle Fans der Sylter Küche
Vor einiger Zeit habe ich darüber berichtet, wie gut mir das Sonderheft SANSIBAR von der Food-Zeitschrift Lecker gefällt. Das blieb nicht unentdeckt 🙂 , was mich sehr gefreut hat. So versorgte mich der Heinrich Bauer Verlag mit 10 Heften, die ich jetzt unter Euch verlosen …
Scharfe Pasta mit Lachs und Garnelen SANSIBAR-like
Ich war immer fest der Meinung, dass der Heinrich Bauer Verlag keine Food-Zeitschriften machen kann. „Kochen & genießen oder „Lecker“ sind gar nicht so mein Fall. Aber: Ausnahmen bestätigen bekanntlich die Regel. Das SANSIBAR Sonderheft von „Lecker“ ist eine Ausnahme, die sich sehen lässt. Es …