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Schlagwort: Menü
Endlich bei Harald Rüssel im Landhaus St. Urban, Naurath/Wald nahe der Mosel
7. Juli 2015
Keine Kommentare
Ich weiß nicht genau, wie viele Jahre ich schon zu Harald Rüssel zum Essen gehen will. Es sind aber schon
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Silvestermenü in sechs Gängen: Tatar – Ceviche – Hummersüppchen – Apfelsorbet mit Calvados – Iberico-Schweinchen – Schoko-Himbeer-Tarte mit Sorbet
15. Januar 2014
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Ein entspanntes und köstliches Silvester liegt hinter uns. Ich sage bewusst „entspannt“, denn immerhin gab es sechs Gänge und pünktlich
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Besuch bei Sternekoch Dirk Luther, Alter Meierhof, Glücksburg/Ostsee: von Jahrgangsspeck, Grünem Curryeis, Orchideen und viel leckerem Wein
4. April 2013
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Das war eine Überraschung: Anlässlich meines Geburtstags führte mich mein liebster Gatte in Glücksburg/Ostsee in den Alten Meierhof aus. Wir
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Genialer Ausflug in die peruanische Küche bei Freunden
11. Januar 2013
2 Kommentare
Neue Küchen zu entdecken, ist eines meiner liebsten Hobbies. So war ich im Glück, als Freunde uns zum peruanischen Abend
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Von Wasabi-Eis bis 24 Stunden langsam gegartes Schweinebäckchen: Chefkoch Paul Stradner und Gastkoch Rolf Fliegauf gaben alles im Brenners Park-Hotel Baden-Baden
15. Oktober 2012
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Am Wochenende fand nun das Gala-Dinner der Genussmesse fine in Baden-Baden im Brenners Park-Hotel statt. Paul Stradner, der neue Küchenchef
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Flasche leer, Produkttest und jede Menge kulinarischer Spaß mit Sanviva
2. August 2011
Ein Kommentar
Von Sanviva habe ich Euch ja schon erzählt und den Blog „Unsere italienische Speisekammer“ habe ich Euch auch schon vorgestellt.
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Besuch beim Sternekoch Johannes King auf Sylt: Lecker mit Sylt-Aufschlag
7. Januar 2011
4 Kommentare
Fast ein halbes Jahr habe ich mich auf den kulinarischen Abend bei Johannes King im Dorint Söl’ring Hof auf Sylt
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Neues Jamie Oliver Kochbuch: Jamies 30 Minuten Menüs
25. November 2010
Ein Kommentar
Da ist es nun, ein neues Kochbuch von Jamie Oliver. Eigentlich eine tolle Kochbuch-Idee: Ein ganzen Kochbuch mit lauter Rezepten
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Kleines Maronen-Samstagabend-Menü: Suppe und Kaninchen
21. November 2008
6 Kommentare
An alle Fans von Speisen mit Maronen/Esskastanien, das müsst Ihr mal nachkochen. Super lecker! Das kleine Menu beinhaltet zwar kein
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