Kategorie: Hauptgericht
Frikadellen-Rezept aus dem Jahre 1879
Meine Schwiegermama ist wirklich eine Sammlerin von alten Sachen. So habe ich bei ihr ein Original-Kochbuch aus dem Jahre 1879 „Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche ...
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Garnelen auf Champignons
Dieses Gericht hat mein Mann mit in unseren Haushalt gebracht. Es ist ein Gericht, dass wir einfach ab und zu brauchen. Gedacht ist es im ...
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Ein gutes 2008 mit Sauerkraut
Ich wünsche allen ein gutes 2008 – ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr! Wir starten das neue Jahr traditionell immer mit einem Sauerkraut-Essen. Dazu gibt ...
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Knuspriger Saibling mit karamellisiertem Kohlgemüse á la Henze
Versprochen ist versprochen: Ich habe nun das erste Rezept von Christian Henze aus seiner Kochshow auf der „Lust auf Genuss“ nachgekocht. In der Kochshow hatte ...
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Die Allzweckwaffe für Gäste: Schweinefilet in Käsesauce
Ich weiß gar nicht mehr genau, wie ich auf dieses Rezept kam. Es ist meine Allzweckwaffe, wenn wir Gäste erwarten und es lecker und unkompliziert ...
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