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Schlagwort: Fleisch
Rinderfilet mit mallorquinischer Mandelkruste auf Blumenkohlpüree
7. Dezember 2012
2 Kommentare
Wie bereits berichtet, bin ich derzeit ein großer Fan der Ametlla+ de Mallorca-Gewürze und habe ein paar Rezepte dazu entwickelt.
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Edles Auftakt-Abendessen zur Fußball EM: Rinderfilet vom Almochsen mit Trüffelkartoffelpüree und Kohlrabi
11. Juni 2012
2 Kommentare
Ein Glück haben wir unser erstes Gruppenspiel gegen Portugal am Samstag gewonnen. Als totaler Fußball-Laie kann ich nur sagen, ich
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Kalbskoteletts und Bratkartoffeln mit Pfifferlingen und grünen Bohnen
23. August 2011
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Meine Mutter hat mir erzählt, dass sie die TV-Sendung von Steffen Henssler „Topfgeldjäger“ total super findet. Das will etwas heißen,
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Beef Stroganoff: Habe eines meiner alten Rezepte mal wieder ausgegraben
20. Januar 2011
Keine Kommentare
Manche Lieblingsrezepte gehen über die Zeit einfach so im täglichen Kochchaos unter. So mein echt geiles Beef Stroganoff Rezept. Am
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Kleines Maronen-Samstagabend-Menü: Suppe und Kaninchen
21. November 2008
6 Kommentare
An alle Fans von Speisen mit Maronen/Esskastanien, das müsst Ihr mal nachkochen. Super lecker! Das kleine Menu beinhaltet zwar kein
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Wildschweinbraten mit köstlicher Sauce
23. September 2008
5 Kommentare
Vor einiger Zeit haben der Olaf und ich ja ein komplettes Wildschwein einen Jäger abgekauft. Nach und nach sind wir
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Grillen 2008 – Teil 8: Fleisch her, Ballspiele auf dem Grill
28. Juli 2008
4 Kommentare
Mit Recht wurde ich darauf angesprochen, dass ich hier auf der neuen/ess/klasse zu wenig Fleisch grille. Dieser Schande wollen wir
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Frikadellen-Rezept aus dem Jahre 1879
29. Januar 2008
5 Kommentare
Meine Schwiegermama ist wirklich eine Sammlerin von alten Sachen. So habe ich bei ihr ein Original-Kochbuch aus dem Jahre 1879
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