Zwei wahnsinnig nette und verrückte Winzer aus Durbach

Die Jungs vom Weingut Cristalin sind echt zwei verrückte Kerle und dabei total nett! Erst im Frühjahr diesen Jahres haben sie begonnen ihren eigenen Wein, den sie mutig mit einem Markennamen versehen haben – „Cristalin“ – , zu verkaufen. Und das gleich mit sehr großem Erfolg – GaultMillau, Weinwelt – , denn die beiden, die können was!!

Durbach liegt in der Ortenau, d.h. in Baden, und ist bereits bekannt für seine tollen Weine. Nun treten Danner & Zöllin an und zeigen es den „Alten“ Winzern. Sie machen Wein von höchster Qualität und so wie man es früher gemacht hat – mit kleinen Trauben. Nicht auf Masse – nein auf Klasse angebaut und gekeltert.

Wenn man mit den beiden spricht, merkt man sofort, dass sie für ihren Job und ihre Ideen brennen. So etwas liebe ich sehr. Aber eigentlich sprechen die Weine für sich selbst. Ich habe mich natürlich gleich als Riesling-Fan in den 2-Sterne Riesling verliebt. Einfach köstlich.

Ihren Rosé nennen sie „Exot“. Es ist ein weißgekelterter Pinot – und wirklich etwas ganz besonderes. Ich wünsche den beiden alles Glück für ihr Weingut und viele traumhafte Jahrgänge.

Sie sagen: „Man braucht Wein nicht zu „verstehen“. Das Wichtigste ist, ihn zu genießen.“ Und da haben sie verdammt recht.

In meinem nächsten Leben werde ich auch Winzer: ein harter, aber ein toller Job!