Zwei wahnsinnig nette und verrückte Winzer aus Durbach

Das Team vom Weingut CristalinDie Jungs vom Weingut Cristalin sind echt zwei verrückte Kerle und dabei total nett! Erst im Frühjahr diesen Jahres haben sie begonnen ihren eigenen Wein, den sie mutig mit einem Markennamen versehen haben – “Cristalin” – , zu verkaufen. Und das gleich mit sehr großem Erfolg – GaultMillau, Weinwelt – , denn die beiden, die können was!!

Durbach liegt in der Ortenau, d.h. in Baden, und ist bereits bekannt für seine tollen Weine. Nun treten Danner & Zöllin an und zeigen es den “Alten” Winzern. Sie machen Wein von höchster Qualität und so wie man es früher gemacht hat – mit kleinen Trauben. Nicht auf Masse – nein auf Klasse angebaut und gekeltert.

Wenn man mit den beiden spricht, merkt man sofort, dass sie für ihren Job und ihre Ideen brennen. So etwas liebe ich sehr. Aber eigentlich sprechen die Weine für sich selbst. Ich habe mich natürlich gleich als Riesling-Fan in den 2-Sterne Riesling verliebt. Einfach köstlich.

Ihren Rosé nennen sie “Exot”. Es ist ein weißgekelterter Pinot – und wirklich etwas ganz besonderes. Ich wünsche den beiden alles Glück für ihr Weingut und viele traumhafte Jahrgänge.

Sie sagen: “Man braucht Wein nicht zu „verstehen“. Das Wichtigste ist, ihn zu genießen.” Und da haben sie verdammt recht.

In meinem nächsten Leben werde ich auch Winzer: ein harter, aber ein toller Job!

Melanie
Melanie

Ich bin die Gastgeberin von Blanda’s, dem Weblog für „Inside Outside Living“, Lifestyle und Dekoration in Wohnung und Garten, gutes Essen und stilvolle Gastlichkeit. Und schreibe hier seit 2007 über Dinge, die ich liebe.

7 Comments
  • Die Cristaliner
    Posted at 18:48h, 14 Dezember Antworten

    Hallo Melanie

    Es grüßen Dich die zwei Winzer aus Durbach. Vielen Lieben Dank für Deine schönen Worte. Es freut uns immer sehr wenn wir Menschen für etwas so schönes wie Wein begeistern können.
    Warum auch nicht wir sind es ja Gott sei Dank auch !

    Wir hoffen wir sehen Dich bald wieder. Tschau und bis bald.

    Hubert und Alexander

  • Ludger
    Posted at 21:34h, 14 Dezember Antworten

    Warum bekommt man eigentlich keine Einladung zur Weinprobe? 🙂
    Würde auch die passende Wurst dazu mitbringen….

  • Johannes Koller
    Posted at 13:23h, 15 Dezember Antworten

    Fan der ersten Stunde,
    sind wohl wir, ursula und johannes, ist das KLAR!
    denn wir haben unsere hochzeitsfeier auf dem jungen weingut gefeiert und damals hingen die trauben noch am stock. noch fragen ?
    johannes und ursula

  • Melanie
    Posted at 09:07h, 17 Dezember Antworten

    @Hubert und Alexander: Ich komme – sicherlich im Januar! Und freue mich jetzt schon darauf.

    @Ludger: Du musst einfach mal im Weingut vorbeischauen. Sage Bescheid, dann komme ich mit.

    @Johannes und Ursula: Das muss ja einen Traumehe sein. Sehr sehr romantisch und kulinarisch wertvoll!

  • Pingback:Nix mehr mit Cristalin: Danner und Zöllin Wein bekommt neuen Namen | neue/ess/klasse
    Posted at 10:59h, 21 Juli Antworten

    […] einiger Zeit hatte ich über zwei super sympathische und sehr gute Winzer in Durbach berichtet: Alexander Danner und Hubert Zöllin. Leider dürfen Sie nun nicht mehr ihre tollen Weine unter dem Namen Cristalin vermarkten. Dazu […]

  • Hans-Jürgen Förster
    Posted at 18:38h, 04 Oktober Antworten

    Ich habe den Exot letztens bei einer Feier in Darmstadt (Hessen) probiert. Einfach Spitze. Jetzt muß ich nur noch die Stelle finden wo ich bestellen kann.

  • Melanie
    Posted at 08:14h, 06 Oktober Antworten

    @Hans-Jürgen Förster: Bestellen kann man den Exot beispielsweise hier. http://www.cityandmore.de/460.html

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