Kategorie: Allgemein

Aus neue/ess/klasse wird BLANDA’S

Seit 2007 gibt es nun neue/ess/klasse. Nun über 10 Jahre. Für das schnelllebige Internet eine sehr lange Zeit. Frischer Wind muss rein, aber nicht nur ...
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Muschelrisotto mit Venus- und Jakobsmuscheln

Köstliches Muschel-Risotto zum Start von The Voice of Germany

Was isst man denn, wenn The Voice of Germany wieder startet :-). Ganz gemütlich haben wir vor dem Fernseher ein Muschel-Risotto gegessen. Ich hatte es ...
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Rosa gebratenes Schweinefilet mit Wirsing-Gorgonzola-Pasta und Kartoffeln

Vor einiger Zeit hatte ich in eat smarter (Mai 2011) ein Rezept gesehen, dass ich vom Ansatz her sehr spannend fand. Pasta mit Kartoffeln – ...
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Die Küchenchefs sind auf Vox gestartet

Wie bereits hier erörtert, hat mich das Vorgehen von RTL 2 und Vox bei der Verwandelung der ehemaligen Kochprofis in die Küchenchefs verwundert. Auf RTL ...
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SanLucar Blog gestartet: Und ich darf mit dabei sein

Seit letzter Woche ist das Blog von SanLucar online. Der Clou, ich durfte das Weblog mit entwickeln und zum Start auch mit ein paar Artikeln ...
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Lesenswert: Valentinas-Kochbuch.de interviewt Bollis Kitchen

Wirklich eine tolles Interview mit Bollis Kitchen hat Valentias-Kochbuch.de da gepostet. Super Idee, sehr informativ und persönlich! Endlich machen die Food-Blogger in Deutschland auch mal ...
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TCM-Frühstück mit Hirse

Ich versprach ja, ein lecker schmeckendes warmes Getreide-Frühstück im Rahmen meiner TCM-Ernährung nach den 5 Elementen hier nieder zu schreiben. Und oh wunder, ich habe ...
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Köstlichkeiten, die Oma noch kannte

Ein Gastbeitrag Wer kennt noch den „Zwölfbürgener Dauerstollen“ – leider ohne Foto. Um diese mecklenburg-vorpommersche Spezialität ranken sich die wildesten Gerüchte. Als sicher bekannt können ...
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Tolle Rezepte entdeckt: Südtiroler Küche von Herbert Hintner

An alle, die auch tolle Kochbücher sammeln! Ich habe da wieder mal ein tolles bei unserem Freund Christian entdeckt: „Meine Südtiroler Küche von Herbert Hintner“. ...
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