Kategorie: Allgemein

Aus “Kreativ Küche” wird “Lust auf Genuss”

Manche würden sagen, alter Wein in neuen Schläuchen. Stimmt auch irgendwie. Aber nun von vorne. Im Supermarkt an der Kasse gibt es neben dem Magazin “meine Familie & ich” auch ein Schwesterheft mit dem Namen “Kreativ Küche” zu kaufen. Dieses hieß vorher irgendwann mal “meine …

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Danke an Essen & Trinken

Vielen Dank, liebe Essen & Trinken-Redaktion, nicht nur für eine tolle neue Oktober-Ausgabe, sondern auch für die Erwähnung der neuen ess-klasse :-). Nein ganz im Ernst, mit meinem Blognamen scheine ich ja voll im Trend zu liegen. Das freut mich natürlich sehr. Ein dickes Lob …

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Vox Promi Kocharena: Alles ist vorbestimmt?!

Ich kann hellsehen und wahrsagen! Gestern schauten Olaf und ich uns mal wieder die Kocharena an. Diesmal waren 5 Promis mit Martin- Herzilein-Baudrexel am Start. Und ich konnte dem Olaf den Zufallsgenerator voraussagen. Das hat ihn schwer beeindruckt. Ich wusste ganz genau, welcher Promi welchen …

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Laktoseunverträglichkeit: Ohje

Daran habe ich vorher nie einen Gedanken verschwendet. Ich konnte – bis auf Glutamat – immer alles essen, was ich wollte und wann ich es wollte. Schwelgen in Zutaten und nun das: Evtl. habe ich jetzt ganz plötzlich eine Laktoseunverträglichkeit oder gar Fructoseunverträglichkeit. Das ist …

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Cornelia Poletto grillte zum Fußball

Erstmal “sorry” für die Verspätung, aber in dieser Woche war im Büro wirklich einiges los und ich kam einfach nicht zum Bloggen. Dabei muss ich doch so dringend etwas los werden. Am letzten Sonntag habe ich nun wieder Cornelia Poletto’s Kochschule auf dem NDR geschaut. …

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Nervt nicht der Schuhbeck ohne Ende

Nun habe ich mal wieder Kerners Köche am Freitagabend bzw. -nacht geschaut. Ich muss leider sagen, mich nervt der Schuhbeck inzwischen ohne Ende. Er fällt wirklich jedem ins Wort und weiß einfach alles besser. Es interessiert mich eigentlich nicht zum wiederholten Mal, dass Rosmarin gut …

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Endlich: Unser Besuch bei Juan Amador in Langen

Das war ein Abend! Anlässlich meines Geburtstags und ein paar anderer Anlässe beruflicher Natur habe ich schon vor Wochen einen Tisch im Amador in Langen reserviert. Am Dienstag war es dann soweit: Wir speisten bei Juan Amador! Und es war wirklich ein Erlebnis. Zur Feier …

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Tassen mit Kuscheleffekt von Kahla

Ich bin einfach ein großer Kahla-Fan. Dieses kleine Unternehmen aus der Nähe von Jena mischt die großen Porzellan-Hersteller schon seit Jahren gründlich auf. Kahla räumt einen Design-Preis nach dem anderen ab und produziert cleveres und einfach schönes Gebrauchsporzellan. Touch! ist eine Serie, die durch eine …

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Neues Kochbuch von meinem Kolja

Na endlich. Die Kolja-Fans haben ja schon darauf gewartet. Es gibt seit Anfang März ein neues Kochbuch von Kolja Kleeberg. Und ich habe es gleich bestellt. Ich halte Euch auf dem Laufenden, wie es so ist. Nun hat er vielleicht auch wieder Zeit bei Kerner …

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