Schlagwort: Foodzeitschrift

Mit vier neuen Food-Zeitschriften in den Sommer: meine persönliche Rezension

Rein von Berufswegen her, mag ich es sehr, in den großen, üppigen Zeitschriftenregalen rumzustöbern und neue Zeitschriften zu entdecken. Meine besonderen Lieblinge sind Food- und Einrichtungszeitschriften. Für meine Sommerlektüre habe ich mir vier Newcomer zugelegt. Meine persönliche kleine Rezension, sortiert nach meiner persönlichen Hitliste, findet …

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Vorfreue Weihnachtsbäckerei: Viele neue Rezepte locken und die Auswahl fällt schwer

Ich bin schon dabei, die Weihnachtsbäckerei 2011 vorzubereiten. Das bedeutet bei mir immer, dass ich selbstverständlich mein altes, erprobtes Rezeptmaterial heraushole, aber mir auch einen ganzen Stapel neuer Back-Lektüre kaufe. Einige Zeitschriften-Klassiker schaffen es dabei immer in meinen Einkaufswagen. So habe ich ein wenig geschmökert …

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So wurden wir Grill-Götter: Selbstgemachte Bratwurst bis alle satt waren

Regelmäßige Leser von neue-ess-klasse haben vielleicht damals mitbekommen, dass die Ausgabe 2/2011 der Foodzeitschrift BEEF! bei uns wegen der Bratwurst-Rezepte einen doch recht großen BUZZ – online wie offline – erzeugt hat. Wurstfüllhörner waren für die Kitchen Aid dann auch schnell bestellt worden und nun …

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EatSmarter! Und noch eine neue Kochzeitschrift getestet oder Kochbücher sind besser

Zur Zeit bin ich einmal wieder im Lesefieber. Die Foodwebseite www.eatsmarter.de bringt nun zweimonatlich auch ein Foodmagazin oder Kochzeitschrift, wie immer man es nennen mag, heraus. Ich bin ehrlich, ich habe sie gekauft, weil ein Rezept mit Spargel, Pasta und Trüffeln auf dem Titel war …

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Zum Grill-Gott werden oder tolle Rezepte zur eigenen Wurstproduktion gibt’s in BEEF

Vielleicht kennt Ihr schon BEEF!, die Koch-Zeitschrift für Männer, für “Männer mit Geschmack”. Für 9,80 € ist dieses Kultobjekt zu haben. Und das zahlt man(n) gerne :-)! Meiner hat es zumindest gerne bezahlt, da er schon auf dem Cover das Versprechen erhält, zum Grill-Gott damit …

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Vorarbeiten zur Weihnachtsbäckerei – Backbücher, Zeitschriften & Rezeptsammlungen

Alle Jahre wieder freue ich mich auf meine Weihnachtsbäckerei. In diesem Jahr sind wir voraussichtlich zu dritt: Drei Mädels in einer Küche bewaffnet mit Nudelhölzern, Keksaustechern & Co. So bin ich bereits dabei, dafür meine Rezepte auszuwählen. Nicht so einfach bei der Flut an Ideen …

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Scharfe Pasta mit Lachs und Garnelen SANSIBAR-like

Ich war immer fest der Meinung, dass der Heinrich Bauer Verlag keine Food-Zeitschriften machen kann. “Kochen & genießen oder “Lecker” sind gar nicht so mein Fall. Aber: Ausnahmen bestätigen bekanntlich die Regel. Das SANSIBAR Sonderheft von “Lecker” ist eine Ausnahme, die sich sehen lässt. Es …

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Geschenke für Weihnachten gesucht? Ich hab da was…

Alle Jahre wieder bin auch ich selbstverständlich auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken. Mit Olaf bin ich schon durch. Amazon musste auch schon herhalten. Nun bin ich aber auf eine echt gute Sache gestossen: Die Redaktion von “Lust auf Genuss”, das ist ja eine monothematische Foodzeitschrift, …

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Brigitte hat die besten neuen Weihnachtsplätzchen-Rezepte

Langsam aber sicher mache ich mir bereits darüber Gedanken, welche 10 Plätzchenrezepte es diesmal in meinen Backofen schaffen. So habe ich auch in diesem Jahr wieder die aktuellen Zeitschriften durchgesehen, um mein Repertoire aufzufrischen: essen & trinken, Freundin, Living at home, Für Sie,… und auch …

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