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Schlagwort: Rezept
Leichtes Sommerdessert: Aprikosen-Mousse mit Amaretto und Weinbergpfirsich
24. Juni 2013
Ein Kommentar
Dieses leichte Dessert möchte ich Euch nicht vorenthalten. Es schmeckt köstlich als kuliniarische Abrundung an einem Grillabend, und ist auch
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Tapas Teil 2: Garnelen mit Knoblauch und Kartoffeln mit Mojosauce
24. Mai 2013
2 Kommentare
Dann wollen wir doch mal die kleine Tapas-Serie weiterführen. In Teil 2 gibt es Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne
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Tapas Teil 1: Selbstgemachte Aioli und Pimientos
16. Mai 2013
4 Kommentare
Wenn man nicht so recht weiß, welche Vorspeise man machen soll, mache ich gerne Tapas. Nun habe ich nun auch
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Aus der Pfanne: Lachs und Garnelen mit Bratkartoffeln und Hollandaise
24. April 2013
Keine Kommentare
Ach, das war aber lecker. Es gibt Rezepte, die liest man irgendwo, speichert sie ab und dann dauert es viel
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Selbstgemachte Ravioli mit Bärlauch und Ricotta – wie vom Profi
3. April 2013
Ein Kommentar
Selbstgemachte Ravioli sind für mich immer ein Highlight. Ich habe daher schon viele Ravioli-Ausstecher, Bretter etc. ausprobiert. Zum Geburtstag wurde
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Hessisches Sushi: So geht hessisches Fingerfood
19. Februar 2013
2 Kommentare
Nach unserem tollen peruanischen Abend bei Freunden waren wir nun an der Reihe. Aus Scherz sagte ich unseren Freunden, dass
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Mitbringsel: Topinambur-Créme-Brûlée mit selbstgemachten Frühlingsrollen
4. Februar 2013
Keine Kommentare
Vom Kochbuch „Vegetarisch für Fleischesser“ und den tollen Rezepten habe ich bereits berichtet. Als Mitbringsel zu einem geselligen Abend bei
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Vegetarisch für Fleischesser – tolles Kochbuch, tolle Rezepte, die Vegetarierer und Fleischesser höchst kulinarisch vereinen
21. Januar 2013
3 Kommentare
Manchmal komme ich in den Genuss, ein Kochbuch zur Rezension gesandt zu bekommen. Diesmal von einem kleinen Kochbuchverlag aus Hamburg,
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Genialer Ausflug in die peruanische Küche bei Freunden
11. Januar 2013
2 Kommentare
Neue Küchen zu entdecken, ist eines meiner liebsten Hobbies. So war ich im Glück, als Freunde uns zum peruanischen Abend
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Ein Genuss: Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit Foie Gras (Gänseleberpastete) in leichtem Morchelrahm
8. Januar 2013
3 Kommentare
Ja, ich weiß: Foie Gras, also Gänseleberpastete, ist so eine Sache. Wie werden die Gänse behandelt, gar gemein gestopft? Wir
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