Kategorie: Hauptgericht

23. Mai 2014 2 Kommentare

Meine Tajine, ich liebe sie. Auch dieses Rezept kann man natürlich auch in einer tiefen Pfanne mit Deckel machen, aber

6. Mai 2014 Ein Kommentar

Wenn eine Anschaffung in meiner Küche sich im letzten halben Jahr gelohnt hat, dann diese: meine Tajine! Ich habe lange

5. Mai 2014 3 Kommentare

Da scheiden sich bekanntlich die Grillmeister: Die eine Hälfte schwört auf das Grillen auf dem Holzkohlegrill, die andere Hälfte liebt

4. März 2014 2 Kommentare

Die Eingebung kam per Post: Löwensenf schickte ein wunderbares Testpaket mit drei Grillsaucen und Zubehör an neue/ess/klasse. Herzlichen Dank dafür,

15. Januar 2014 Keine Kommentare

Ein entspanntes und köstliches Silvester liegt hinter uns. Ich sage bewusst „entspannt“, denn immerhin gab es sechs Gänge und pünktlich

13. Dezember 2013 4 Kommentare

Ich muss schon sagen Sous-vide-Garen ist schon eine tolle Geschichte. Mittlerweile habe ich einiges ausprobiert und bin begeistert. Hier ein

19. November 2013 5 Kommentare

Ja ist denn schon Weihnachten? Ja, bei uns schon, denn wir haben uns zum diesjährigen Weihnachtsfest ein Sous-Vide-Gerät geschenkt. Da

24. Oktober 2013 Keine Kommentare

Zur Zeit liebe ich Risoni Pasta, die Nudeln in Reisform. Ein ganz tolles Rezept, das ich mal in einer Ausgabe

7. Oktober 2013 3 Kommentare

Eigentlich wollten wir in diesem Herbst unbedingt noch einmal zu Tanja Grandits ins „Stucki“ nach Basel zum Essen. Aus sehr

26. September 2013 Keine Kommentare

Jetzt kennt man sich schon so lange und man hat voneinander nicht gewusst, wie gerne man Quiche isst. So geschehen

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