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Kategorie: Hauptgericht
Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker
6. Dezember 2010
Keine Kommentare
Nachdem Cornelia Poletto am letzten Freitag dieses Gericht bei Lanz kocht präsentiert hat, ist es mir wieder eingefallen, dass ich
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Rigatoni mit Käsesauce veredelt mit Grappa ála Schuhbeck
29. Oktober 2010
2 Kommentare
Rigatoni mit einer schmelzigen Käsesauce finde ich super lecker. So wird ein Gericht ála Alfons Schuhbeck daraus (nachgekocht in Anlehnung
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Pasta mit Steinpilzen und Radicchio – ein köstlicher Herbstgenuss
18. Oktober 2010
Ein Kommentar
Das war ein Festessen: Steinpilze und Pasta satt! So möchte ich Euch mein neues Lieblingsrezept nicht vorenthalten. Es geschah am
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Octopus Komplex oder köstlicher Pulpo mit Kartoffeln
16. August 2010
Ein Kommentar
An fischen Octopus, Krake, Polpo oder Pulpo, wie auch immer er genannt wird, habe ich mich in der Vergangenheit noch
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Paniertes Rinderschnitzel: Ein Versuch aus dem Kochbuch „Mamma Maria“
11. August 2010
2 Kommentare
Bei Valentenina-Kochbuch.de habe ich dieses tolle Kochbuch „Mamma Maria – Familienrezepte aus Sizilien von Cetta Vicenzino“ vor ein paar Tagen
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Scharfe Pasta mit Lachs und Garnelen SANSIBAR-like
2. August 2010
2 Kommentare
Ich war immer fest der Meinung, dass der Heinrich Bauer Verlag keine Food-Zeitschriften machen kann. „Kochen & genießen oder „Lecker“
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Kochen mit Pfifferlingen – der Trick beim Anbraten von Alexander Herrmann
23. Juli 2010
3 Kommentare
Fernsehen bildet auch für's heimische Kochen - ich habe bereits darüber berichtet. So habe ich wieder etwas von Alexander Herrmann
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Traumhaftes Filetsteak dank Stefan Marquard und Johanna Maier
13. April 2010
2 Kommentare
In Wahrheit bin ich ja nicht so ein Fan von Rindersteaks. Doch für meinen Schatz, der Steaks liebt, gibt es
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Kochen mit Freunden: Heute Lammkeule aus Neuseeland beim Geschmackstest
22. März 2010
Keine Kommentare
„Kochen mit Freunden“, das machen wir gerne und häufig. So waren wir gestern wieder bei unseren beiden liebsten Kochfreunden, und
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Pata Negra Schwein im Salzteig – butterzart und köstlich
2. März 2010
7 Kommentare
Wir haben ein Pata Negra Schwein gerettet – in Wahrheit nur ein paar Teile davon, die auch schon portioniert und
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