Kategorie: Rezepte
Grillen 2008 – Teil 4: Italienisch mit Frau Poletto
Zum Glück war das Wetter am Sonntag wieder besser und der Grill kam zum Einsatz. Eine Rezept-Teststrecke war vorbereitet, denn
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Die Investition „Zeit“ lohnt immer beim Kochen
Dies ist die Kocherkenntnis des Samstags gewesen. Aber es stimmt wirklich. Je mehr Zeit man beim Kochen investiert, desto besser
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Teebeutel über Bord – es lebe der Liquid Tea
Wenn ich mich zwischen Tee und Kaffee entscheiden müsste – generell und für immer -, würde ich mich für Tee
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Garnelen aus der Not heraus – geht es uns gut.
Das war wieder mal ein total verrückter und hektischer Tag am letzten Mittwoch. Wir waren beruflich unterwegs und hatten keine
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Stilvolles Grillen mit neuem selbst designtem Super-Grill – Teil 1
Da wir doch gerade beim Thema „Grillen“ sind. Es gibt ja wirklich nichts Schöneres als leckeres Grillen. Dieses einfache Kochen
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Johannes King Kochbuch – nicht nur für alle Sylt-Fans
Es heißt schlicht „Johannes King“ und ist eine echte Offenbarung. Ich hatte das Buch bereits auf meinem Wunschzettel, den ich
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Deutscher Spargel: Nun geht es endlich richtig los!
Alle Jahre wieder freue ich mich auf die Spargelzeit. Ich warte dann immer bis ich endlich Deutschen Spargel bekomme, denn
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Professionelle Koch-Videos auf essen & trinken
Regelmäßig erhalte ich den E-Mailnewsletter von essen & trinken und living at home. Darüber habe ich erfahren, dass es nun
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Getestet: Johanna Maiers Forellenfilet in der Folie
Im letzten Eintrag habe ich ja schon berichtet, dass das 2. Kochbuch von Johanna Maier und die dazu gehörende DVD
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Selbstgemachte Fonds – wenn man doch mehr Zeit hätte…
Fonds sind doch das allerbeste und die Basis für gute Suppen und Saucen. Nun war es mal wieder soweit, ich
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