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Kategorie: Rezepte
Stampfkartoffeln mit Wirsing zur Entenbrust
16. November 2009
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Am Sonntag brauchten wir noch eine Beilage für unsere Entenbrust. Es sollte etwas Leichtes, aber Passendes sein, da die Entenbrust
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Brigitte hat die besten neuen Weihnachtsplätzchen-Rezepte
9. November 2009
2 Kommentare
Langsam aber sicher mache ich mir bereits darüber Gedanken, welche 10 Plätzchenrezepte es diesmal in meinen Backofen schaffen. So habe
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Kulinarischer Geheimtipp: Panierte Lammkoteletts
5. Oktober 2009
2 Kommentare
Dieses Rezept ist eine echte Geheimwaffe. Es geht schnell, gelingt gut und ist eine kulinarische Überraschung. Diese parnierten Lammkoteletts taugen
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Mein derzeitiger Liebling: Kartoffelpüree ohne Milch, aber mit Trüffel und Thymian
3. August 2009
3 Kommentare
Ich bin einfach ein Kohlenhydrate-Mensch. Ich weiß, das ist nicht super gesund, aber für mich ist es einfach Nervennahrung. Andere
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Eigenentwicklung gelungen: Nektarinen-Ragout zum Dessert
14. Juli 2009
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Zu jedem Dinner muss es einen guten Nachtisch geben. Das rundet die ganze Sache einfach ab. So gab es am
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Leckere Sauce zum gegrillten Fisch: Meerrettich-Walnuss-Creme
13. Juli 2009
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Wie gesagt, am Samstag hatten wir Gäste. Klar war, dass es zum Hauptgang Fisch, genauer gesagt Forelle vom Grill, geben
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Rezept Spaghetti mit Langostino
6. Juli 2009
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Ein neuer Stern in Deutschland: Alexander Herrmann. Als Verbeugung hier ein Rezept von ihm aus seinem Kochbuch „Koch doch 3“
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Mai-Dessert: Kleiner Knusperbeutel mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout und Holunderblüten-Eis
6. Juli 2009
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Ein Dessert musste am Samstag her. Es war ein Mitbringsel zu einem Abendessen bei Freunden. Ziel war es, den frisch
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Tolle Rezepte von Cornelia Poletto entdeckt
2. Juni 2009
3 Kommentare
Wer hin und wieder die neue/ess/klasse liest, müsste eigentlich gemerkt haben, dass ich ein großer, glühender Fan von Cornelia Poletto
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Brie und Trüffel eine geniale Sache
13. März 2009
2 Kommentare
Dieses wirklich einfache, aber geniale, Trüffelrezept muss ich Euch noch nachreichen, denn es ist super super lecker. Das Rezept stammt
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