Kategorie: Essen
Kerner gibt kurzfristig seine Sendung „Kerner kocht“ ab.
Ja kann das denn wahr sein? In einem Interview mit der Süddeutschen Zeitung teilt Johannes B. Kerner mit, dass er
weiterlesen →
Ergebnis der Wahl: TV Koch des Jahres auf neue/ess/klasse
Erstmal: Herzlichen Dank für die Teilnahme an dem neue/ess/klasse-Voting der beliebtesten TV-Köche des Jahres. Hier nun das offizielle Ergebnis: Platz
weiterlesen →
Ein gutes 2008 mit Sauerkraut
Ich wünsche allen ein gutes 2008 – ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr! Wir starten das neue Jahr traditionell immer
weiterlesen →
Glückliche Weihnachten
Es ist geschafft, der Weihnachtsbaum ist geschmückt. Er trägt 500 Lichter und es hat drei Stunden gedauert. Aber ich finde
weiterlesen →
Traditionelles Essen an Heiligabend
Klassische Gerichte an Heiligabend sind Ente, Gans, Karpfen oder so etwas. Im Frankfurter Raum – das weiß ich von meinen
weiterlesen →
Zwei wahnsinnig nette und verrückte Winzer aus Durbach
Die Jungs vom Weingut Cristalin sind echt zwei verrückte Kerle und dabei total nett! Erst im Frühjahr diesen Jahres haben
weiterlesen →
Dinner-Musik an Weihnachten
Gerade habe ich meine Weihnachts-Playlist neu zusammengestellt. Teil davon sind zwei Alben bei denen ich dahinschmelzen könnte. Sehr unterschiedlich, aber
weiterlesen →
Knuspriger Saibling mit karamellisiertem Kohlgemüse á la Henze
Versprochen ist versprochen: Ich habe nun das erste Rezept von Christian Henze aus seiner Kochshow auf der „Lust auf Genuss“
weiterlesen →
Rosenkohl blättrig leicht
Eigentlich bin ich ja so gar kein Fan von Rosenkohlgemüse. Die durchgekochten kleinen Teile sind mir einfach meistens zu bitter
weiterlesen →
Nachtrag zur Weihnachtsbäckerei
Ich liebe Sie einfach, meine KitchenAid! Auch bei der Weihnachtsbäckerei hat sie wieder – ganz stylisch und kraftvoll, wie sie
weiterlesen →